Aktuelle Speisekarte

Liebe Gäste,
unser neue Speisekarte ist da!

Wir wünschen einen guten Appetit!

Unsere kulinarischen Einstimmungen - gerne auch zum Teilen

  • Handkäs’ Tatar € 14,50

    Zwiebel-Apfelmarmelade & Kartoffel-Kürbisrösti

  • Gemüsetempura € 15,50

    Mango, Papaya, pikanter Chili-Tomatendip & Couscous

  • Handgeschnittenes Rindertartar € 16,50

    pikant mariniert, Feldsalat & geröstetes Bauernbrot

  • Ceviche vom Wolfsbarsch € 17,50

    roh mariniert, Limette, Chili, Kokos, Koriander & gebackene Süßkartoffel

  • Feldsalat & Gratinierter Ziegenkäse € 15,50

    Thymianhonig & Staudensellerie

Wohlschmeckende Suppen

  • Käfige Fischsuppe *Bouillabaisse-Qualität* € 12,90

    Fischfilets, Meeresfrüchte, Knoblauch-Baguette mit Soße Rouille & Gruyère-Käse

  • Kürbis-Currycremesuppe, Kerne & Öl € 7,90

Vegetarisch und Vegan

Ein Genuss - auch für Nicht-Vegetarier

  • Blumenkohl-Curry € 15,50

    & Koriander

  • Spinatsalat € 16,50

    gegrillter Fenchel & Humus-Olivendip

  • Kichererbsen-Auberginen Plätzchen € 16,50

    bunte Tomaten, Feta & Humus Oliven Dip

  • Rote Beete Ravioli & Spargel Grün € 18,50

Unsere Spezialitäten und Klassiker

wiederentdeckt ... verfeinert ... authentisch ... einfach ... genial

  • Caesar Salad & Gebackene Honig-Sesam Maispoulardenbrust € 20,50

    Romanasalat, Croutons, Parmesankäse

  • Maispoularde vom Grill € 24,90

    Traubensoße, Wirsinggemüse & Kürbisgnocchi

  • Gebratenes Lammfilet - Neuseeland - 170 Gramm € 23,50

    Wassermelonen/Feta Salat, Tomaten-Minze-Salsa & Olivenbaguette

  • Das Original Wiener Schnitzel € 24,50

    zwei in Fassbutter gebratene Kalbsschnitzel, dünn und gerüttelt, Preiselbeeren, Zitrone, Kartoffelsalat & Gurkensalat

  • Geschmorte Kalbsbäckchen € 26,50

    grüner Spargel & Tagliolini

  • Iberico Kotelett € 28,50

    Parmesankruste, Grillgemüse, Kartoffel-Kürbisrösti

  • Argentinisches Rodeo Rinderfilet - Weidehaltung & Grasfütterung - €31,50

    Ladies Cut – 180 Gramm Süßkartoffel Pommes & Blattspinat, Soßen zur Auswahl: Kräuterbutter, Schalotten Balsamico Soße, Steak Soße kalt

  • Argentinisches Rodeo Rinderfilet - Weidehaltung & Grasfütterung - € 38,50

    Gentleman’s Cut – 280 Gramm Süßkartoffel Pommes & Blattspinat, Soßen zur Auswahl: Kräuterbutter, Schalotten Balsamico Soße, Steak Soße kalt

Frischer Fisch/Meeresfrüchte

Aus unserer Zuckerbäckerei

  • Omas Schokoladenpudding im Glas € 8,50

    nach überliefertem Rezept zubereitet & Bourbon-Vanille-Soße

  • Creme Brulee € 8,50

    klassisch zubereitet, immer ein Genuss

  • Geeister Frankfurter Kranz *eine Kreation an unsere Stadt € 8,50

    Vanille-Parfait mit Mandelbiskuit, Kirschkonfitüre, Mandelkrokant & Apfel-Kompott

  • Warmer Apfel-Nuss Crumble & Schoko Waldfruchteis -vegan- € 9,50
  • Beerentörtchen & Limettenmousse € 9,50

Alle Preise sind inklusive MwSt. und Bedienungsgeld